清酒 雲仙の輝 特別純米酒 箱無 / あい娘酒造


島原地区

あい娘酒造(資)

特別純米

清酒 雲仙の輝 特別純米酒 箱無

1.8L

米、米麹だけから造る無添加のお酒です。低温で長時間かけて発酵させ、酒質は辛口ですが芳醇な香りが広がり、濃厚なのどごしは呑み飽きしない逸品です

  • 001-00あい娘酒造(資)
    http://www.shimakanren.com/...

    〒854-0302
    長崎県雲仙市愛野町1378
    TEL 0957-36-0025

    《明治6年(1873)創業》
    雲仙の蔵元「あい娘酒造(資)」蔵の歴史は、120年前長崎県島原での創業に始まり、その後、現在の雲仙市愛野町に移って70年目。

    すべてが昔ながらの手作りのため、少数生産です。
    その分、品種の多様化と丁寧な酒造りが、評判の高いお酒を生み出しています。
    敷地内で汲み上げる地下水「雲仙岳の伏流水」で仕込まれるお酒は、その9割が地元で消費されるほど愛されています。

    『あい娘』の名前の由来は、地元・「愛野町」にちなみ、また、かわいい(愛)娘を育むように造られたお酒が、広く皆様に親しまれるようにと名付けられました。

    長崎県雲仙市愛野町1378

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