清酒金撰 飛鸞 / 森酒造場


平戸地区

(有)森酒造場


清酒金撰 飛鸞

1.8L

最教寺のふもとから湧き出ずる名水と地元のお米に支えられて、伝統を培ってきた森酒造場の 代表酒。やや辛口ですっきりとした喉ごしの中にもしっかりとしたコクが感じられる逸品。

  • 001-00(有)森酒造場
    http://www.mori-shuzou.jp/

    〒859-5115
    長崎県平戸市新町31-2
    TEL 0950-23-3131

    創業明治28年で、現在4代目。創業当時は清酒と焼酎の両方を造っていたが、途中、粕取り焼酎のみを製造していた時期もありました。平戸大橋に近いため、お土産としてお酒を買い求めていく人も多いという。
    有機栽培の山田錦を原料とした清酒で、北松を中むめいしゆ心に出荷されています。最近は、9度の低アルコール酒・夢名酒が若い女性に人気があります。

    長崎県平戸市新町31-2

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