単式35゜山乃守 麦 / 山乃守酒造場


壱岐地区

(有)山乃守酒造場

麦焼酎

単式35゜山乃守 麦

1.8L

米麹・大麦を順次昔ながらの「かめ」に仕込み常圧蒸留時に香味の優れた部分を採り、タンクで貯蔵熟成させた本格焼酎です。麦の香りと米麹の天然の甘さが特長です。

  • 001-00(有)山乃守酒造場
    http://www.mugishochu-iki.com/yamanomori/

    〒811-5125
    長崎県壱岐市郷ノ浦町志原西触85
    TEL 0920-47-0301

    「かめ仕込み」「山乃守」は壱岐焼酎の伝統製法で造られた大麦2/3、米麹1/3を原料とする本格焼酎。免許取得は明治32年で、百余年の歴史と伝統を有し、壱岐で一番古い蔵元である。今も創業時の伝統を守り、昔ながらのかめ仕込み、一釜毎に常圧蒸留をしています。

    長崎県壱岐市郷ノ浦町志原西触85

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