単式25゜壱岐焼酎「なでしこ」 麦 / 壱岐の蔵酒造


壱岐地区

壱岐の蔵酒造(株)

麦焼酎

単式25゜壱岐焼酎「なでしこ」 麦

1.8L

モンドセレクション
2012年度金賞受賞
2011年度金賞受賞
2010年度金賞受賞
2009年度金賞受賞
2008年度金賞受賞

なでしこの花から分離した酵母で仕込んだ、日本で初めての麦焼酎です。優雅な香りが特徴。

  • 001-00壱岐の蔵酒造(株)
    http://ikinokura.co.jp/

    〒811-5753
    長崎県壱岐市芦辺町湯岳本村触520
    TEL 0920-45-2111

    昭和59年、6社の全面協業により創立。
    蔵は玄界灘を見下ろす小高い丘の上にあり、周囲は山の緑に囲まれた場所にある。
    玄武岩層で磨かれた地下130mの自然水を利用。
    米麹の旨味と麦の成分がよく調和した焼酎である。
    また、低温発酵と蒸留の工夫により気品高き香りと、マイルドで深い味わいを引き出している。酵母はすべて自家培養した自家製酵母

    長崎県壱岐市芦辺町湯岳本村触520

  • コメントを残す