椎茸の価値観が変わる!?サンエスファーム生しいたけ試食会を開催します。

椎茸の価値観が変わる!?サンエスファーム生しいたけ試食会を開催します。

椎茸の価値観が変わる!?
農事組合法人サンエスファーム(南島原市北有馬町)の生しいたけ試食会を開催します。

安全で体に良い商品を消費者に届けたいと考え、“農薬を使わないしいたけ作り”に取り組んでいるサンエスファームの生しいたけは、雲仙山麓のきれいな水を用いて質の高い「菌床しいたけ」を栽培、色が白く見た目にも美しく、肉厚で身が締まっていて、ジューシーな味わいです。

菌床しいたけとは、オガ屑に米ぬか、麦ぬか等の栄養源を混ぜた培地で栽培した椎茸のことです。

敷地内にある『みなんめキッチン』にはしいたけソフトクリーム、しいたけバーガー、しいたけピザなどがあり、多くの観光客が訪れる人気の観光スポットになってます。

一度食べたら違いがわかります。

日時:10月8日(土) 19時00分~
場所:長崎かきくけこ
住所:東京都千代田区鍛冶町2-10-1
最寄り駅:神田駅東口徒歩1分
料金:無料

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